November 11, 2025
Trending

Kuliner

Cegah Banjir, Satgas BPBD Intensif Sisir Setiap Jengkal Aliran Sungai

Redaksi02 mins

‎Wartawan Iyus Firdaus‎‎Pelitasukabumi.id – Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kota Sukabumi terus melakukan upaya pencegahan banjir dengan rutin membersihkan aliran sungai dari tumpukan sampah.‎‎Kegiatan tersebut dilakukan oleh Satuan Tugas Penanggulangan Bencana (Satgas PB) melalui monitoring langsung ke lapangan. ‎‎Kepala Pelaksana BPBD Kota Sukabumi, Novian Rahmat Taufik, mengatakan aksi terbaru dilakukan di aliran Sungai Cisuda, Kelurahan…

Baca selengkapnya

Ubi Karamel “GOGUMA “

Redaksi03 mins

Pelitasukabumi.id – Ubi karamel atau yang lebih dikenal dengan nama “goguma” ala korea .Meskipun teknik karamelisasi gula sudah dikenal luas dalam kuliner Indonedia , hidangan ubi yang diberi lapisan karamel gula yang renyah menjadi populer dan viral sebagai jajanan khas .Saat ini, ubi karamel telah menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia, dan menjadi tren jajanan…

Baca selengkapnya

Singkong Thailand Ala Dapur Rumah – Kebonjati

Redaksi03 mins

Pelitasukabumi.id – Singkong Thailand merupakan salah satu makanan popular di Indonesia yang berasal dari Negeri Gajah Putih. Ini camilan sederhana yang terbuat dari singkong rebus yang diberi saus santan yang rasanya manis dan juga gurih. Cara membuatnya mudahDi negaranya, makanan ini popular dengan nama Man Sampalang Cheum (bahasa Thai). Artinya, ‘Man Sampalang’ adalah singkong, sementara…

Baca selengkapnya

Pemkot Sukabumi Proyeksikan Pendirian Sekolah Rakyat

Redaksi02 mins

Wartawan Iyus Firdaus Pelitasukabumi.id – Pemerintah Kota Sukabumi tengah menyiapkan usulan pendirian Sekolah Rakyat (SR) dari Kementerian Sosial RI. Proposal teknis saat ini disusun Dinas Sosial, dengan dukungan perencanaan dari Bappeda. “Lahan yang diusulkan seluas lima hektare di Jalan Kapitan, Cikundul, Kecamatan Lembursitu,” ujar Kepala Bappeda Kota Sukabumi, Asep Suhendrawan, Senin (5/5/2025). Asep menjelaskan, SR…

Baca selengkapnya

Sudut Pandang Membedakan Kue Bandros dan Kue Pancong, Nyatanya Serupa Tapi Tak Sama

Redaksi04 mins

Penulis : S.Widiyono Pelitasukabumi.id – Banyak orang mengira bahwa Kue Bandros dan Kue Pancong adalah satu jenis kue. Pandangan ini umum terjadi, terutama di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Pengalaman pribadi penulis saat mengunggah foto kue tersebut ke media menjadi titik awal untuk memahami bahwa kedua nama ini ternyata merujuk pada kue yang berbeda. Koreksi dari…

Baca selengkapnya

Geco “Makanan Khas”

Redaksi02 mins

Penulis : S. Widiyono Pelitasukabumi.id – Tidak ada yang dapat menerangkan asal-usul makanan khas berbahan dasar tauco ini. Jika di Sukabumi dan Cianjur bernama Geco atau singkatan dari ‘Tauge dan Tauco’, maka di Bogor makanan ini lebih dikenal dengan Tauge Goreng. Namun anehnya makanan ini hanya dapat ditemui di tiga tempat itu saja di priangan…

Baca selengkapnya

Jejak Manis Mochi Sukabumi, Dari Tradisi Keturunan Tionghoa hingga Oleh-Oleh Ikonik Jawa Barat

Redaksi04 mins

Penulis : Nada.M.Rizki Pelitasukabumi.id – Siapa yang tidak kenal dengan mochi Sukabumi? Camilan kenyal berbentuk bulat kecil dengan isian kacang manis ini telah lama menjadi ikon oleh-oleh khas dari Sukabumi, Jawa Barat. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa mochi memiliki sejarah panjang yang berakar dari budaya Tionghoa dan berkembang menjadi bagian dari kekayaan kuliner lokal….

Baca selengkapnya

Awal Mula Berdiri Kecap Khas Sukabumi

Redaksi011 mins

Penuilis : S. Widiyono Pelitasukabumi.id – Kecap Samyu dan Kecap GAN, Kecap manis yang kini menjadi salah satu produk andalan di Indonesia, memiliki akar budaya yang berasal dari perpaduan antara budaya Jawa dan Tiongkok. Sejarah kecap sendiri dimulai di Tiongkok pada zaman Dinasti Zhou (abad ke-3 SM), di mana kecap pertama kali dibuat dari fermentasi…

Baca selengkapnya

Punten Teu Kenging Copas nya, Mangga hubungin IT Pelitasukabumi.id 081563116193