Pelitasukabumi.id – Ubi karamel atau yang lebih dikenal dengan nama “goguma” ala korea .Meskipun teknik karamelisasi gula sudah dikenal luas dalam kuliner Indonedia , hidangan ubi yang diberi lapisan karamel gula yang renyah menjadi populer dan viral sebagai jajanan khas .Saat ini, ubi karamel telah menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia, dan menjadi tren jajanan…
Pelitasukabumi.id – Singkong Thailand merupakan salah satu makanan popular di Indonesia yang berasal dari Negeri Gajah Putih. Ini camilan sederhana yang terbuat dari singkong rebus yang diberi saus santan yang rasanya manis dan juga gurih. Cara membuatnya mudahDi negaranya, makanan ini popular dengan nama Man Sampalang Cheum (bahasa Thai). Artinya, ‘Man Sampalang’ adalah singkong, sementara…
Wartawan Iyus Firdaus Pelitasukabumi.id – Pemerintah Kota Sukabumi tengah menyiapkan usulan pendirian Sekolah Rakyat (SR) dari Kementerian Sosial RI. Proposal teknis saat ini disusun Dinas Sosial, dengan dukungan perencanaan dari Bappeda. “Lahan yang diusulkan seluas lima hektare di Jalan Kapitan, Cikundul, Kecamatan Lembursitu,” ujar Kepala Bappeda Kota Sukabumi, Asep Suhendrawan, Senin (5/5/2025). Asep menjelaskan, SR…
Wartawan Iyus Firdaus Pelitasukabumi.id- Lotek atau gado-gado makanan khas Sunda, hidangan sayuran yang di siram bumbu kacang, semua sayuran seperti kangkung, nangka, tauge, kol, kacang panjang dan labu di siam sebelumnya di rebus terlebih dahulu. Berbeda dengan karedok, sayuran yang di gunakan mentah namun tetap di siram bumbu kacang. Warung Lotek Bu Zahra yang terletak…
Penulis : S.Widiyono Pelitasukabumi.id – Banyak orang mengira bahwa Kue Bandros dan Kue Pancong adalah satu jenis kue. Pandangan ini umum terjadi, terutama di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Pengalaman pribadi penulis saat mengunggah foto kue tersebut ke media menjadi titik awal untuk memahami bahwa kedua nama ini ternyata merujuk pada kue yang berbeda. Koreksi dari…
Penulis : S. Widiyono Pelitasukabumi.id – Tidak ada yang dapat menerangkan asal-usul makanan khas berbahan dasar tauco ini. Jika di Sukabumi dan Cianjur bernama Geco atau singkatan dari ‘Tauge dan Tauco’, maka di Bogor makanan ini lebih dikenal dengan Tauge Goreng. Namun anehnya makanan ini hanya dapat ditemui di tiga tempat itu saja di priangan…
Penulis : Nada.M.Rizki Pelitasukabumi.id – Siapa yang tidak kenal dengan mochi Sukabumi? Camilan kenyal berbentuk bulat kecil dengan isian kacang manis ini telah lama menjadi ikon oleh-oleh khas dari Sukabumi, Jawa Barat. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa mochi memiliki sejarah panjang yang berakar dari budaya Tionghoa dan berkembang menjadi bagian dari kekayaan kuliner lokal….
Penuilis : S. Widiyono Pelitasukabumi.id – Kecap Samyu dan Kecap GAN, Kecap manis yang kini menjadi salah satu produk andalan di Indonesia, memiliki akar budaya yang berasal dari perpaduan antara budaya Jawa dan Tiongkok. Sejarah kecap sendiri dimulai di Tiongkok pada zaman Dinasti Zhou (abad ke-3 SM), di mana kecap pertama kali dibuat dari fermentasi…
Punten Teu Kenging Copas nya, Mangga hubungin IT Pelitasukabumi.id 081563116193
