
Jejak Manis Mochi Sukabumi, Dari Tradisi Keturunan Tionghoa hingga Oleh-Oleh Ikonik Jawa Barat
Penulis : Nada.M.Rizki Pelitasukabumi.id – Siapa yang tidak kenal dengan mochi Sukabumi? Camilan kenyal berbentuk bulat kecil dengan isian kacang manis ini telah lama menjadi ikon oleh-oleh khas dari Sukabumi, Jawa Barat. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa mochi memiliki sejarah panjang yang berakar dari budaya Tionghoa dan berkembang menjadi bagian dari kekayaan kuliner lokal….